Protéin mangrupikeun unsur anu penting pikeun fungsi normal awak, tanggung jawab pikeun sintésis hormon sareng énzim anu tanggung jawab métabolisme, éta dianggap bahan wangunan utama sél anyar. Seueur diet ngawatesan asupan katuangan protéin, ku kituna hiji jalma mimiti ngalaman masalah kaséhatan. Nanging, diet protéin pikeun leungitna beurat gancang henteu sapertos kitu, sabab dumasar kana produk sapertos kitu.
Peran protéin dina awak
Protéin dianggap gizi anu penting pisan dina awak manusa. Salila prosés nyerna, aranjeunna dirobih janten asam amino, anu dipikabutuh pikeun pertumbuhan otot normal, pangropéa kaayaan séhat sareng kahirupan aktip. Upami aranjeunna dina jumlah leutik dina awak manusa, ieu nunjukkeun parobahan tingkat hormonal, kacapean kronis, atanapi masalah ati. Protéin hususna dipikabutuh pikeun jalma anu nyambungkeun kahirupanna sareng kagiatan olahraga, sabab éta mangrupikeun bahan utama pikeun ngawangun relief anu saé.
Prinsip umum gizi
Bari observasi diet protéin pikeun leungitna beurat, Anjeun kudu fractionally unggal 3 jam, dahar porsi leutik, jadi rasa lapar moal timbul. Diét kedah ngandung katuangan anu ngandung protéin anu luhur, kalebet: lauk, kéju tahu, produk susu, kadaharan ti laut, sareng sajabana. Upami menu ngandung produk karbohidrat, maka éta ngan ukur diidinan kalayan indéks glikemik anu rendah.
Aturan masak
Nalika diet protéin, anjeun kedah taat kana aturan masak ieu:
- Pikeun salad ganti baju, ngan ukur nganggo saos buatan tangan. Disarankeun pikeun ngagentos mayonnaise sareng kecap, sareng nganggo kefir pikeun ganti baju sayuran.
- Nalika nyiapkeun stew sayur, penting pikeun nambihan rempah-rempah, disarankeun pikeun ngagunakeun ieu: jahé taneuh, oregano sareng kari. Rempah-rempah anu dipilih kedah ditambihan dina jumlah anu alit, sabab kedah aya dina piring ngan ukur pikeun ngantebkeun rasa sayuran.
- Nalika masak produk daging, disarankeun ngagunakeun rempah-rempah ieu salaku aditif: daun salam, bawang bodas, kacang amis.
- Disarankeun yén buah-buahan dina diet atah.
- Paké salaku inuman: teh, kopi, juices Freshly squeezed, inuman buah jeung inuman buah.
Lilana
Durasi diet protéin henteu kedah langkung ti dua minggu, idealna disarankeun pikeun taat kana diet sapertos ti 1 minggu dugi ka 10 dinten. Rekomendasi ieu dirumuskeun supados henteu nyiptakeun reload dina ati. Istirahat kedah sahenteuna 4 bulan. Diet protéin 10 dinten mangrupikeun pilihan anu paling populér.
Kaunggulan jeung kalemahan
Kauntungannana ngawengku:
- efisiensi tinggi gizi sapertos ngidinan Anjeun pikeun leungit nepi ka 10 kilogram, sarta dina kasus obesitas, leuwih;
- jaman adherence leutik;
- salila diet, moal aya kahayang overwhelming dahar nanaon, kawas diets séjén;
- hasilna diala sanggeus diet persists pikeun lila;
- diet insists on lakukeun sababaraha jenis aktivitas fisik, kayaning: kabugaran, rupa latihan di imah, ngadatangan gim;
- diet bakal rupa-rupa;
- Anjeun tiasa sacara mandiri milih resep pikeun tuangeun anu anjeun tuang.
Karugian tina diet protéin anu luhur pikeun leungitna beurat nyaéta:
- gizi sapertos exerts beban signifikan dina organ internal, utamana mangaruhan ginjal alatan konsumsi jumlah badag produk protéin;
- kusabab konsumsi protéin anu luhur, teu saimbangna mineral sareng vitamin anu dipikabutuh pikeun awak lumangsung;
- adherence kana diet bisa ngabalukarkeun gangguan dina sistim digésti mah;
- aya résiko kamungkinan saimbangna cai dina awak;
- diet sapertos bisa exacerbate kasakit kronis sarta ngaronjatkeun tekanan getih.
Contraindications
Contraindications ngawengku:
- gangguan tina sistem musculoskeletal;
- jaman laktasi;
- gangguan tina sistem pencernaan;
- sagala irregularities dina karya ginjal;
- panyakit ati;
- jaman bearing anak;
- gangguan tina sistem cardiovascular.
Varian
Aya rupa-rupa diet protéin pikeun leungitna beurat anu dikembangkeun ku sababaraha spesialis.
Protéin-karbohidrat
Kasusah kaleungitan beurat bari taat kana diet protéin-karbohidrat nyaéta nalika ngawatesan eusi kalori pangan, teu lemak, tapi jaringan otot kaduruk.
Dahareun dietary ieu diwangun ku 3 tahap:
- Daur protéin. Biasana peryogi 2 dugi ka 3 dinten. Kusabab leungitna glikogén alatan kurangna karbohidrat dina dahareun, awak mimiti laun ngaduruk jaringan adipose. Éta tindakan minangka dinten puasa.
- Daur karbohidrat. Butuh ti 1 dugi ka 2 dinten, sareng salami ieu awak manusa dieusi deui ku sumber énergi utama - karbohidrat.
- Daur campuran. Dina 24 jam, hiji jalma bakal tuang diet sedeng, duanana protéin jeung karbohidrat ditambahkeun kana menu.
Atkins
Dina diet ieu, lauk sareng daging aya dina diet dina jumlah saimbang sareng sayuran sareng buah, sedengkeun konsumsi karbohidrat diréduksi, sareng lemak sareng protéin aya dina ménu dina jumlah anu henteu terbatas. Geus dina 14 poé kahiji, anjeun bisa leungit ti 3 nepi ka 5 kilogram.
Ducan
Fokus utama diet, dikembangkeun ku ahli gizi Ducan, nyaéta pikeun ngirangan karbohidrat ka minimum, ngan ukur protéin anu aya dina diet, sareng pikeun ningkatkeun nyerna, dedak kalebet kana diet. Téhnik dibagi kana 4 tahapan, masing-masing kalayan panjang individu. Diet cukup efektif, sareng saatos 5 dinten anjeun tiasa perhatikeun leungitna beurat 3-5 kilogram.
Para dokter
Aturan dasar tina diet ieu nyaéta ngagentos dinten protéin sareng karbohidrat. Eta ngidinan Anjeun pikeun leungit ngeunaan 7 kilogram beurat dina 10 poé, sarta dina sababaraha kasus batur manages meunang leupas tina malah 10. Anjeun bakal kudu dahar 5 kali sapoé, nu bakal ngidinan Anjeun pikeun teu ngarasa lapar.
Rekomendasi pikeun patuh kana dahareun diet ieu:
- dina dinten protéin, anjeun kedah nginum 1 sagelas cai haneut dina burih kosong, sareng pikeun sarapan tuang endog hayam pindang sareng bumbu, anu tiasa dianggo salaku: seledri, dill atanapi peterseli;
- sateuacan jam 3 sonten, anjeun kedah tuang hayam pindang tanpa kulit, sareng anjeun kedah tuang sahenteuna 800 gram daging per dinten, dibagi kana sababaraha tuangeun;
- dina dinten karbohidrat, anjeun tiasa tuang dugi ka 5 kilogram sayuran total.
Naon anu anjeun tiasa tuang
Upami anjeun mutuskeun pikeun taat kana diet protéin, mimitina, anjeun kedah familiarize diri sareng daptar pangan anu diidinan sareng anu dilarang supados langkung nyusun diet anu leres.
Kadaharan protéin
Diet protéin nunjukkeun naon anu anjeun tiasa tuang sareng henteu tiasa tuang - daptar katuangan dibere di handap:
- kadaharan ti laut;
- daging lean;
- sayuran;
- kéju lemes sareng teuas;
- minyak sayur;
- sereal, salaku aditif pikeun sup;
- jeroan: ginjal, ati, giblets hayam, létah jeung sajabana;
- bodas endog;
- bungbuahan garing;
- produk susu rendah gajih.
Kumaha carana milih daging
Daging tanpa lemak mangrupikeun eusi protéin utama, janten éta kedah kalebet kana diet nalika nuturkeun diet ieu. Disarankeun masihan leuwih sering dipake tinimbang produk daging handap: bebek, hayam, domba, sapi jeung turki.
Jenis produk daging di handap ieu kedah dikaluarkeun tina diet:
- sosis;
- sosis;
- daging kaléng;
- babi;
- daging haseup.
Inuman protéin
Pilihan inuman:
- Campur hiji séndok tina kacangan naon waé kalayan hiji séndok madu sareng tambahkeun campuran anu hasilna kana gelas kalayan 200 gram kefir.
- Pikeun masak, anjeun kedah nyandak 130 gram kéju pondok rendah gajih, 1 séndok téh bran, buah naon waé sareng 130 gram susu dipanggang ferméntasi rendah lemak.
- Dina 250 gram susu, tambahkeun 2 sendok oatmeal, buah naon waé, 1 ciwit kayu manis sareng 150 gram kéju pondok rendah lemak.
- Dina 150 gram kefir, anjeun bakal kedah nyampur bahan handap: kakao 1 séndok, bran 1 séndok jeung 100 gram low-gajih kéju Pondok.
Menu sampel pikeun saminggu
Diet protéin pikeun leungitna beurat dina bentuk menu pikeun saminggu:
Senén
- Sarapan. Teh atanapi kopi kalayan kéju pondok rendah gajih dina jumlah 200 gram.
- Dahar beurang. 1 jeruk badag.
- dahar peuting. Résiko coklat dina jumlah leutik sareng fillet hayam pindang.
- jajanan. Inuman protéin.
- dahar peuting. fillet lauk pindang jeung salad sayur.
Salasa
- Sarapan. Teh sareng 2 endog pindang.
- Dahar beurang. 1 apal badag.
- dahar peuting. Dada hayam dipanggang dina jumlah 100 gram kalayan sapotong leutik roti rye.
- jajanan. Sagelas yogurt polos.
- dahar peuting. Pollock dipanggang kalayan salad sayur.
Rebo
- Sarapan. Bubur sereal sareng susu sareng kopi.
- Dahar beurang. Cau.
- dahar peuting. Sup kéju kalayan sapotong leutik roti hideung.
- jajanan. Inuman protéin.
- dahar peuting. 200 gram domba dipanggang kalayan salad sayur.
Kemis
- Sarapan. Omelet hayam jeung tea unsweetened.
- Dahar beurang. Grapefruit jeung apel.
- dahar peuting. Sup kangkung sareng crispbread.
- jajanan. kéju curd tanpa aditif.
- dahar peuting. 150 gram lauk grilled jeung sayuran seger.
Jumaah
- Sarapan. 150 gram kéju pondok rendah lemak, kopi.
- Dahar beurang. 2 cheesecakes bébas gula.
- dahar peuting. Ati dina krim haseum jeung salad sayur.
- jajanan. Soufflé curd.
- dahar peuting. Omelet endog dua, tomat seger.
Saptu
- Sarapan. Sababaraha kueh oat sareng sagelas susu dipanggang ferméntasi.
- Dahar beurang. Apel.
- dahar peuting. kaldu sayur, 150 gram dada hayam, nyiksikan roti gandum sakabeh.
- jajanan. Susu jelly.
- dahar peuting. Sapi pindang dina jumlah 150 gram sareng salad kol.
Minggu
- Sarapan. Oat pancakes kalawan tea.
- Dahar beurang. Dua jeruk keprok.
- dahar peuting. Cutlets hayam jeung 200 gram asparagus.
- jajanan. Inuman protéin.
- dahar peuting. 200 gram lauk steamed, sayuran seger.
Kumaha carana kaluar
Nalika diet protéin salami 4 minggu dina bentuk ménu parantos réngsé sareng hasil anu dipikahoyong kahontal, ieu sanés hartosna anjeun kedah tuang sadayana dinten salajengna. Upami anjeun ngalakukeun ieu, maka beurat anu leungit bakal uih deui, sareng sadaya usaha sateuacana bakal aya gunana. Pikeun nyegah ieu kajadian, kadaharan dietary kudu ditarik laun.
Pikeun ngahijikeun hasil, anjeun kedah biasa tèh sareng kopi tanpa gula, sareng ogé henteu tuang tipung sareng manisan dina jumlah anu ageung, henteu tuang tuangeun lemak. Disarankeun nginum sagelas cai unggal waktos sateuacan sarapan sareng tuang oatmeal atanapi kéju pondok rendah lemak. Sayuran tiasa didahar dina bentuk naon waé lian ti ngagoreng. Ogé, dina kahiji kalina sanggeus ninggalkeun diet, anjeun teu kudu dahar kentang, sarta laun ngenalkeun diet biasa anjeun kana dahareun.
Naha diet teu tiasa dianggo
Seueur panilitian parantos ngabuktikeun yén kalayan palaksanaan anu leres tina kaayaan diet, éta sacara jelas masihan hasil dina ngirangan beurat awak. Nanging, aya kasus nalika angka-angka dina timbangan dina tungtung patuh kana diet sapertos kitu moal pikaresepeun atanapi moal ngirangan pisan.
Alesanna tiasa aya dina sababaraha hal. Anu mimiti, ieu tiasa kajantenan dina kasus kagiatan fisik anu rendah pisan, nalika ngonsumsi tuangeun anu cukup ageung. Dina hal ieu, énergi akumulasi dahareun moal dibalanjakeun sarta kilogram teu bisa dibeuleum sagala cara.
Bréh, alesan meureun aya dina métabolisme slow. Anu mimiti, jalma sapertos kitu kedah ningkatkeun métabolismena, teras cobian deui taat kana diet.
Jeung faktor panungtungan dina henteuna hasil nu dipikahoyong bisa jadi ayana kabebeng. Disfungsi peujit kedah diubaran, diet kedah dirobih sasuai, sareng, upami diperyogikeun, perawatan médis kedah dipilarian.
Resep
Sababaraha panginten yén ménu protéin terbatas sareng monoton, tapi kanyataanna, aranjeunna tiasa dianggo pikeun nyiapkeun rupa-rupa tuangeun anu lezat pikeun diet protéin.
Kahiji
Cara anu lengkep pikeun ngadamel sup puree bayem:
- Kulub dada hayam dina 0, 5 liter cai nepi ka lembut.
- Tanpa draining kaldu, meunang daging.
- Ngadagoan daging pikeun niiskeun jeung potong buah.
- Rendang kangkung beku.
- Tambahkeun kangkung dicincang kana kaldu, masak pikeun 5 menit;
- Tuang hayam kana kaldu.
- Tuang dina 1/3 cangkir susu jeung ngéléhkeun maké Blénder a.
- Tambahkeun rempah pikeun rasa, anjeun tiasa nganggo Basil atanapi pala.
Sup kéju:
- Kulub daging anu dipilih.
- Antosan dugi tiis tur potong buah.
- Tuang 50 gram kéju kana kaldu jeung nambahkeun 3 diced bule endog.
- Masak pikeun 10 menit tur nambahkeun potongan daging.
Kadua
Ati dina krim haseum:
- Pisahkeun 500 gram ati tina urat.
- Ngilu wortel dina grater kasar.
- Potong bawang kana satengah cingcin.
- Tumis sayuran dugi coklat emas.
- Tambahkeun 2 sendok krim haseum.
- Tambahkeun ati atah jeung cai saeutik.
- Simmer nepi ka pinuh asak, bari terus diaduk, salila 15 menit.
Potongan hayam:
- Gulung satengah kilogram dada hayam ngaliwatan coét daging.
- Anjeun bakal kedah nambahkeun 100 gram kéju grated kana daging minced hasilna.
- Tambahkeun endog atah.
- Tambahkeun rempah.
- Bentuk cutlets ku leungeun anjeun.
- Panggang dina oven salila 30 menit.
dessert
Oat pancakes:
- Campur satengah gelas susu sareng 4 sendok oatmeal.
- Tambahkeun endog.
- Uyah.
- Panggang dina pan non-stick.
Resep jelly:
- Kulub 500 ml susu dina panci.
- Sateuacan susu kulub, tambahkeun 5 strawberries dicincang.
- Ngaleyurkeun 2 spoons leutik gelatin gancang-akting dina susu.
- Campur eusi tuntas.
- Tuang kana molds.
- Kirim ka kulkas dugi solidified
ulasan
- Tinjauan munggaran, budak awéwé, 25 taun: "Diét protéin mangpaat pikeun kuring saatos nyusoni. Kahiji, kuring manggihan pilihan dahareun "14 Poé Protéin Diet kalawan Menu", sarta kuring mimiti lengket eta dina urutan leungit beurat. 5 kilogram tambahan anu dimeunangkeun nalika kakandungan ngan ukur saminggu satengah. Ieu gampang lengket kana aturan, sarta saprak Kami lover badag pangan protéin, Kuring éta ngan senang nu kuring bisa ngahontal hasil tanpa teuing usaha. Barina ogé, anjeun tiasa tuang ampir sadayana anu kuring resep. "
- Tinjauan kadua, awéwé, 31 taun: "Dina prosés patuh, kuring sadar yén diet protéin sanés milik kuring. Abdi boro tahan, sabab dina kahirupan kuring sanés kipas ageung daging jangjangan. Payudara hayam dina dinten-dinten panungtung diet praktis nyababkeun cimata kuring. Tapi, usaha kuring diyakinkeun, sabab dina usum panas kuring junun kéngingkeun parameter anu kuring pikahoyong.
- Tinjauan katilu, awéwé, 41 taun: "Kuring ngagaduhan sajumlah ageung ékspérimén anu gagal sareng diet anu parantos ngarusak kaséhatan kuring. Tapi nalika kuring stumbled kana diet protéin, abdi langsung noticed béda ti sésana. Henteu meryogikeun larangan anu ketat dina jumlah tuangeun anu dikonsumsi, kaayaan utama nyaéta yén dasar diet kedah protéin. Dina waktos anu sami, awak nampi énergi anu cekap, sareng kuring tiasa hirup normal tanpa larangan anu parah. Sareng dina ahir diet, kuring resep pisan sareng sosok dina timbangan, anu janten 6 kilogram kirang, sareng aranjeunna henteu uih deui saatos dua taun.